主题:【已应助】大家好!求助5篇中文文献!谢谢!

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shiling008
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【序号】:1

【作者】:叶明泉 邓国栋

【题名】:超细鲜骨粉的制备及其营养功能研究

【期刊】:《南京理工大学学报:自然科学版》

【年、卷、期、起止页码】:1999 16-9

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/qk/91657a/199901/3587116.html

【序号】:2

【作者】:罗宾 王志宏

【题名】:超细红牛鲜骨粉生产及在方便面中的应用研究

【期刊】:《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】:2000 437-39

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/qk/92916x/200004/4406746.html

【序号】:3

【作者】:叶明泉 李春俊

【题名】:鲜骨加工技术研究进展

【期刊】:《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】:1999 134-36

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/qk/92916x/199901/3455373.html

【序号】:4

【作者】:毛立科    许洪高    高彦祥

【题名】:高压均质技术与食品乳状液

【期刊】:食品与机械

【年、卷、期、起止页码】:2007, 23(5)

【全文链接】:

http://d.wanfangdata.com.cn/periodical_spyjj200705044.aspx

【序号】:5

【作者】:张文明 杨诗斌

【题名】:剪切式均质机的结构与理论研究

【期刊】:《食品与机械》

【年、卷、期、起止页码】:2001 38-10

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/qk/90106a/200103/5579496.html
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