各种食用油的拉曼光谱图

拉曼论坛

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2011/11/7 16:21:16 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

感觉这个话题应该从什么是地沟油开始。

如果是地沟里捞出来的算地沟油的话那么我们就可以对症下药了。

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benma43

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2011/11/8 10:25:53 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yflh123(yflh123) 发表:

那个图是花生油？我个人感觉是大豆油。

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2011/11/8 10:27:38 Last edit by benma43

hurricane23

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2011/11/9 14:02:05 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼上有花生油的谱图?

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wendy闯天涯

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2011/11/12 14:54:26 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这样去检测地沟油，我感觉应该很难检测出来吧，因为地沟油只是参在那由里那么少，油的成分也多，怎么去看啊，不知道用拉曼增强能不能检测的出来？

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benma43

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2011/11/13 16:52:30 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 hurricane23(hurricane23) 发表:
楼上有花生油的谱图?

该帖子作者被版主 nanbowan加 5积分， 2经验，加分理由：原创

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hurricane23

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2011/11/14 15:52:26 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 benma43(benma43) 发表:
原文由 hurricane23(hurricane23) 发表:
楼上有花生油的谱图?

和大豆油的谱图几乎一样啊

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benma43

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2011/11/15 21:32:40 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 hurricane23(hurricane23) 发表:
原文由 benma43(benma43) 发表:
原文由 hurricane23(hurricane23) 发表:
楼上有花生油的谱图?

和大豆油的谱图几乎一样啊

不一样

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hurricane23

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2011/11/16 8:41:08 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 benma43(benma43) 发表:
原文由 hurricane23(hurricane23) 发表:
原文由 benma43(benma43) 发表:
原文由 hurricane23(hurricane23) 发表:
楼上有花生油的谱图?

和大豆油的谱图几乎一样啊

不一样

说说看那些不一样

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benma43

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2011/11/22 7:36:41 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

大豆油和花生油的脂肪酸组成不一样，所以光谱图也不一样，你两个都测一下，对比一下就很容易看出来了。

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bestlike

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2011/12/8 13:39:39 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

你们拉曼谱图的信噪比都不是很高！

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主题：【原创】各种食用油的拉曼光谱图