主题：【讨论】为何葡萄酒酒瓶底部是深凹进去的？

原文由 happy美丽~(dyann) 发表:
其一，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的。瓶子的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固。其二，发酵的时候，瓶子是倒放着的，因而，发酵时产生的沉淀物都积在软木塞子上。凹坑使得瓶子能够稳稳地立在瓶脖子上，起到平衡作用。
过去，酒瓶子是吹出来的，所以都是圆形的，有些像现在的意大利基安蒂红葡萄酒的瓶子，现在的瓶子都是机器做的。这种更结实的直瓶子是立在一根铁棒子上制作出来的，因而底部就有个凹，这个铁棒子叫顶底杆。这就是凹的由来。

搜来的哦~

原文由 happy美丽~(dyann) 发表:
其一，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的。瓶子的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固。其二，发酵的时候，瓶子是倒放着的，因而，发酵时产生的沉淀物都积在软木塞子上。凹坑使得瓶子能够稳稳地立在瓶脖子上，起到平衡作用。
过去，酒瓶子是吹出来的，所以都是圆形的，有些像现在的意大利基安蒂红葡萄酒的瓶子，现在的瓶子都是机器做的。这种更结实的直瓶子是立在一根铁棒子上制作出来的，因而底部就有个凹，这个铁棒子叫顶底杆。这就是凹的由来。

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原文由 tangtang(tangtang) 发表:

原文由 happy美丽~(dyann) 发表:
其一，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的。瓶子的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固。其二，发酵的时候，瓶子是倒放着的，因而，发酵时产生的沉淀物都积在软木塞子上。凹坑使得瓶子能够稳稳地立在瓶脖子上，起到平衡作用。
过去，酒瓶子是吹出来的，所以都是圆形的，有些像现在的意大利基安蒂红葡萄酒的瓶子，现在的瓶子都是机器做的。这种更结实的直瓶子是立在一根铁棒子上制作出来的，因而底部就有个凹，这个铁棒子叫顶底杆。这就是凹的由来。

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美丽版主是个有心人。

我看懂了一点，瓶子倒放，是为了隔绝空气，避免氧化。临喝的时候才让它氧化，就是让酒醒一醒。

原文由 happy美丽~(dyann) 发表:

原文由 tangtang(tangtang) 发表:

原文由 happy美丽~(dyann) 发表:
其一，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的。瓶子的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固。其二，发酵的时候，瓶子是倒放着的，因而，发酵时产生的沉淀物都积在软木塞子上。凹坑使得瓶子能够稳稳地立在瓶脖子上，起到平衡作用。
过去，酒瓶子是吹出来的，所以都是圆形的，有些像现在的意大利基安蒂红葡萄酒的瓶子，现在的瓶子都是机器做的。这种更结实的直瓶子是立在一根铁棒子上制作出来的，因而底部就有个凹，这个铁棒子叫顶底杆。这就是凹的由来。

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美丽版主是个有心人。

我看懂了一点，瓶子倒放，是为了隔绝空气，避免氧化。临喝的时候才让它氧化，就是让酒醒一醒。

醒过的葡萄酒应该会香一些吧？
不过不是所有的葡萄酒都需要醒酒的哦，醒酒的时间也会不一样~

原文由 tangtang(tangtang) 发表:

看来美丽版主有研究。

为了醒酒，人们还设计了很多奇形怪状的醒酒器。

原文由 happy美丽~(dyann) 发表:

原文由 tangtang(tangtang) 发表:

看来美丽版主有研究。

为了醒酒，人们还设计了很多奇形怪状的醒酒器。

不同形状的醒酒器，是不是根据不同的葡萄酒来设计的？