主题:【讨论】【3.15晚会,令你满意吗?】关于黑米、黑豆

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samanthalas
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我看市农科所的黑米,遇水没有掉色,证明它的黑米相当诡异啊!

不一定市农科所的东西就是好的啊,也许是市农科所不知道从哪专门弄的假黑米给大家展示一下啊!
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2012/3/16 16:05:22 Last edit by samanthalas
阿迈
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原文由 罂粟(mikezhu2010) 发表:
原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
既然都是白的那看米心有啥用啊


染色的假黑米,会把普通大米的米心也染成黑色。 假黑米整个都是黑色的。


朱老师说的都是笨商做的东西。

说实话,谁会染色染得整个米都是黑的?
染色工艺,绝对是一个技术活。
而敢染色的,绝对是有把握的人,不会出这么明显的破绽的。所以,染成完全黑色的染色黑米,只是理论上存在,不会上市销售的吧。


哎呀! 我刚要说罂粟的方法好, 一看风魔又给反驳了.
是啊! 风魔说的有道理啊!
只要控制染色的时间,就可以避免颜色染到米心里,这是很显然可以做到的啊!


不光是一个染色时间的问题,可能还要考虑染料种类、染料浓度的问题。
总之,要筛选出一个合适的染料种类、合适的染料浓度,合适的染色时间,也要大量的工作,才能做出以假乱真的假黑米。


所以说造假也是技术活啊。
阿迈
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原文由 罂粟(mikezhu2010) 发表:
找到一张黑米泡水的实验图,大家看看


这张图说明什么呢?
哪个才是正常的呢?

说明农科所的是正品,其他的是山寨版,因为经水浸泡后掉色了,是染色的。


淮北,你没有看前面版友的讨论哦!
并且,貌似你也没有买过黑米、洗过黑米、吃黑米的经历哦!
正宗的黑米,遇水也是掉色的,水溶液应呈现紫褐色。


淮北在直觉上相信市农科所啊。
samanthalas
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找到一张黑米泡水的实验图,大家看看


这张图说明什么呢?
哪个才是正常的呢?

说明农科所的是正品,其他的是山寨版,因为经水浸泡后掉色了,是染色的。


淮北,你没有看前面版友的讨论哦!
并且,貌似你也没有买过黑米、洗过黑米、吃黑米的经历哦!
正宗的黑米,遇水也是掉色的,水溶液应呈现紫褐色。


淮北在直觉上相信市农科所啊。

是啊!淮北连看都不看,就说农科所的东西好。

难道罂粟也不知道答案吗?
阿迈
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我看市农科所的黑米,遇水没有掉色,证明它的黑米相当诡异啊!

不一定市农科所的东西就是好的啊,也许是市农科所专门不知道从哪弄得假黑米给大家展示一下啊!


市农科所的样品有轻微的掉色,而且认真比较一下还能发现未泡水的原样颜色上也有差异,市农科所的比较浅,偏红。市场的比较黑。
阿迈
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找到一张黑米泡水的实验图,大家看看


这张图说明什么呢?
哪个才是正常的呢?

说明农科所的是正品,其他的是山寨版,因为经水浸泡后掉色了,是染色的。


淮北,你没有看前面版友的讨论哦!
并且,貌似你也没有买过黑米、洗过黑米、吃黑米的经历哦!
正宗的黑米,遇水也是掉色的,水溶液应呈现紫褐色。


淮北在直觉上相信市农科所啊。

是啊!淮北连看都不看,就说农科所的东西好。

难道罂粟也不知道答案吗?


这则报道中所说的农科所的样品为真的黑米。我只截取了图片。
samanthalas
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找到一张黑米泡水的实验图,大家看看


这张图说明什么呢?
哪个才是正常的呢?

说明农科所的是正品,其他的是山寨版,因为经水浸泡后掉色了,是染色的。


淮北,你没有看前面版友的讨论哦!
并且,貌似你也没有买过黑米、洗过黑米、吃黑米的经历哦!
正宗的黑米,遇水也是掉色的,水溶液应呈现紫褐色。


淮北在直觉上相信市农科所啊。

是啊!淮北连看都不看,就说农科所的东西好。

难道罂粟也不知道答案吗?


这则报道中所说的农科所的样品为真的黑米。我只截取了图片。


好的! 这下彻底明白了!
yy_0324
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手上蘸点儿唾沫,搓搓看黑米或者黑豆掉色不,掉色的就是假的

实际生活中,黑米或者黑豆见到水也掉色!

没有必要为了造假黑米来进行人工染色吧?
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2012/3/16 17:15:17 Last edit by yy_0324
samanthalas
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
手上蘸点儿唾沫,搓搓看黑米或者黑豆掉色不,掉色的就是假的

实际生活中,黑米或者黑豆见到水也掉色!

没有必要为了造假黑米来进行人工染色吧?


人工染色来造假,已经是事实了。否则央视也不会报道的。
arvid2007
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
手上蘸点儿唾沫,搓搓看黑米或者黑豆掉色不,掉色的就是假的

实际生活中,黑米或者黑豆见到水也掉色!

没有必要为了造假黑米来进行人工染色吧?


人工染色来造假,已经是事实了。否则央视也不会报道的。

黑米黑豆都造假啊,不法商家肯定是看到很多人注重养生而吃黑米黑豆,所以,肯定会采用染色来造假,从而牟取暴利
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