主题:【讨论】怎样识别火锅和小吃类食品中加了罂粟壳?

浏览0 回复388 电梯直达
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原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
原文由 省部重点实验室(gl19860312) 发表:
少量的话 应该对人没有害的吧??
我们这里有个小豆腐店还被查出过这东西呢
罂粟壳生物碱进行分析,尚无国家标准检测方法,给食品监管工作带来了一定困难。
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少量的话 应该对人没有害的吧??
有危害吗,好像就是比较容易上瘾吧?
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少量的话 应该对人没有害的吧??
我们这里有个小豆腐店还被查出过这东西呢
豆腐里也会加呀?
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目前关于罂粟壳生物碱的检测方法主要有化学分析法、光谱分析法、电化学分析法、色谱法、毛细管电泳法以及免疫分析法等
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很多大烟壳子都被磨成了大烟壳子粉,混于普通调味料之间,靠肉眼就难以判别.
有时候火锅底料里面会看到大烟壳子
近几年一些不法商贩在大众食品调料、汤料中掺入罂粟壳及水浸物,企图使顾客产生依赖成瘾以达到拉“回头客”的目的。这种违法行为大有愈演越烈之势,对整个社会造成的群体性、慢性危害是非常严重的。
dahua1981
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这个也是一个难题吧。
国人的又一伟大“发明”
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这个东西在传统美食里面基本都含有吧
是的,好像用的不少。
应该是挺普遍的
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少量的话 应该对人没有害的吧??
我们这里有个小豆腐店还被查出过这东西呢
罂粟壳生物碱进行分析,尚无国家标准检测方法,给食品监管工作带来了一定困难。
这个如果真要检的话估计很多老字号都会有问题
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少量的话 应该对人没有害的吧??
有危害吗,好像就是比较容易上瘾吧?
]就是上瘾吧只要不大量吃问题不大
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少量的话 应该对人没有害的吧??
我们这里有个小豆腐店还被查出过这东西呢
豆腐里也会加呀?
豆腐脑我们这里是这么称呼的好像也有称豆腐花的
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