主题：【讨论】怎样识别火锅和小吃类食品中加了罂粟壳?

原文由 tomkycdma(tomkycdma) 发表:
监管难度大哦，人家检查就不放 不检查就放 检测还得用上万的仪器 那小吃也才几块到百把块钱的样子 更有甚者买了那东西 本身都不知道那是毒

原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
火锅基本上不吃！

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:

原文由 上海卓技(sh102151) 发表:
好多小吃里面都有的呢

肯定的这东西可以去异味的

原文由 天天想你(littlejie) 发表:
大家挺关注火锅呀 看来经常吃呀

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
这个东西在传统美食里面基本都含有吧

  日前，国家食品药品监管局印发《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》，明确指出，各地要继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管，严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为。

原文由 天天想你(littlejie) 发表:

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
这个东西在传统美食里面基本都含有吧

  日前，国家食品药品监管局印发《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》，明确指出，各地要继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管，严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为。

是啊 泛滥了 但不好监管呀

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 天天想你(littlejie) 发表:
大家挺关注火锅呀 看来经常吃呀

也许吃上隐了.

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
这个东西在传统美食里面基本都含有吧

是的，好像用的不少。

希望有关部门对罂粟壳入菜做一次大的专项整治行动，查一查那些黑心餐馆。

原文由 wubin102628(wubin102628) 发表:

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
很多大烟壳子都被磨成了大烟壳子粉，混于普通调味料之间，靠肉眼就难以判别.

有时候火锅底料里面会看到大烟壳子

看到的不是大烟壳子，是另外一种调料