主题：【讨论】伊利召回问题奶粉,乳制品检测方法

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检测奶制品中汞含量的传统方法(GB/T 5009.17-2003)是首先将奶粉经酸消解，消解液经定容后在酸性条件下汞被硼氢化钾或硼氢化钾还原成原子态的汞，后经载气带入原子化器中利用原子荧光进行检测。该方法有灵敏度高，检出限低，基体干扰少的优点，但仍需复杂的前处理，不能满足如此大量的样品检测需求。 大家用什么检测方法?

这个是无机汞的检测方法了的，有机汞需要液相或者气相来测定

有快速检测方法吗?

只能是液相和光谱联用检测了的，木有其他方法

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
是色谱测定的，只有甲基汞了的

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原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:
乳粉中肯定会有关于重金属，有害金属等的限度要求的

中国并未明确婴幼儿乳粉的汞含量标准。此前曾有规定，婴儿配方乳粉中的汞含量不得超过0.02mg/Kg，但1998年实施的《GB 10766-1997婴儿配方乳粉 Ⅱ、Ⅲ》却使婴儿乳粉的汞含量限量标准从0.02mg/Kg变成了无标准。

干嘛变成了木有标准了，是不是汞对婴幼儿损害不大呀？直接瞎折腾呢

作为企业，标准由严变松是要说明原因的，不知道国家在制定标准的时候是不是也应该这样？

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原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
目前，我国牛奶行业只有产品标准，这部分标准本身就不够完善。而国际上，完善的牛奶行业标准包括三个方面，除了产品标准外，还有专业术语标准以及产品生产工艺标准，这两块标准在我国都没有。“这也导致了我国牛奶行业‘三乱’：乱添加、乱运营、乱广告。”

看到就害怕，牛奶问题，现在乳粉也有了问题，汗~

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原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
内蒙古质监局没有使用“汞超标”的表述，而是表示0.034mg/Kg和0.045mg/Kg的汞含量高于其他同类产品?有标准吗?汞超标多少?

感觉超标了很多，毕竟是婴幼儿食品，和成人食品有本质的区别了的

汞超标危害大.

世界的五毒元素，铅镉砷汞铬，您说毒害大不大？？