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主题：【分享】20.9 高效液相色谱法测定食品接触材料中苯酚和4-叔丁基苯酚迁移量

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yu3226033
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发表于：2012/07/23 16:40:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【作者】 李英； 孙小颖； 吴景武； 刘丽； 戴寿海； 刘志红； 梁烽； 陈旭辉； 李泳涛；

【机构】 深圳出入境检验检疫局；

【摘要】 提出了食品接触材料在水、3%(质量分数)乙酸溶液、乙醇(1+9)溶液、异辛烷4种食品模拟物中苯酚、4-叔丁基苯酚迁移量的高效液相色谱测定方法。不同种类的食品模拟物采用不同的样品前处理方法提取后,用Diamonsil C18色谱柱为固定相,甲醇-水为流动相梯度洗脱,以激发波长220 nm、发射波长312 nm的荧光检测器进行检测。结果表明,苯酚、4-叔丁基苯酚在4种模拟物中的平均回收率(n=9)分别为95.2%～104.0%、92.8%～99.9%,RSD(n=9)分别为0.28%～6.1%、0.26%～4.9%;在4种食品模拟物中苯酚、4-叔丁基苯酚的测定低限均为0.005 mg/L。
附件：
高效液相色谱法测定食品接触材料中苯酚和4_叔丁基苯酚迁移量.pdf
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