毛细管
气相色谱内标法测定沙棘油中的脂肪酸
作者:张凤枰[1] 索有瑞[2] 王洪伦[2] 赵先恩[2] 涂杰[1] 张蓉健[1]
作者单位: 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,中国科学院西北高原生物研究所,
摘要: 建立了以十七烷酸甲酯为内标物,用毛细管
气相色谱同时测定沙棘油中六种脂肪酸(棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸)的方法.样品经氢氧化钾一甲醇皂化、三氟化硼-甲醇酯化后使生成相应的脂肪酸甲酯,以DM-FFAP毛细管柱分离,火焰离子化检测器测定.用保留时间定性,内标法定量.结果表明,在所选择的色谱条件下,上述脂肪酸在10 min内获得较好的分离;六种脂肪酸的峰面积与其质量浓度有良好的线性关系.相关系数均大于0.9998;样品加标回收率(n=6)为92.1%~101.4%;相对标准偏差为2.37%~4.19%;最低检出限为4.0 mg/L.