主题：【活动】（结束）2013春节美食风俗盘点

先占楼······

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除了鸡鸭鹅鱼肉，我们特色小吃有笋粄，算盘子。猜得出我们是哪里的吗？

南方的？！

是的，南方的。

算盘子是什么？

这就是要大家猜的呀。算盘子就是算盘珠子呀，这个都可以吃，您相信不？

那个荸荠像算盘子。

不是荸荠。是薯粉做的小吃。形状象算盘珠子。粤东、闽西一带客家人的小吃。前几年，胡总在龙岩过年，就有吃这东西。

顶顶顶顶顶

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除了鸡鸭鹅鱼肉，我们特色小吃有笋粄，算盘子。猜得出我们是哪里的吗？

南方的？！

是的，南方的。

算盘子是什么？

这就是要大家猜的呀。算盘子就是算盘珠子呀，这个都可以吃，您相信不？

那个荸荠像算盘子。

不是荸荠。是薯粉做的小吃。形状象算盘珠子。粤东、闽西一带客家人的小吃。前几年，胡总在龙岩过年，就有吃这东西。

那就是福建特产？

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除了鸡鸭鹅鱼肉，我们特色小吃有笋粄，算盘子。猜得出我们是哪里的吗？

南方的？！

是的，南方的。

算盘子是什么？

这就是要大家猜的呀。算盘子就是算盘珠子呀，这个都可以吃，您相信不？

那个荸荠像算盘子。

不是荸荠。是薯粉做的小吃。形状象算盘珠子。粤东、闽西一带客家人的小吃。前几年，胡总在龙岩过年，就有吃这东西。

那就是福建特产？

也不能说福建特产，广东也有啊。闽粤交界地区都有。其他，如赣南可能也有。

广安土特产
广安盐皮蛋
广安盐皮蛋被评为"四川省旅游纪念品"金奖。
  美味的广安盐皮蛋
该产品是广安目前最受欢迎的旅游纪念品。
广安盐皮蛋是小平家乡的特色产品，有着悠久的制作历史。其制作、口味乃国类一绝。本产品采用天然放养土鸭蛋，用传统工艺，制作出的盐皮蛋色泽鲜美、香气四溢、口味绵长醇厚。是天然健康、营养丰富的绿色食品，是您餐桌上佐酒或早餐的美味佳肴，更是赠送亲朋好友的理想佳品。
广安松针茶叶
广安松针：采摘生长于华蓥山腹地高山春茶芽精制而成，色泽翠绿毫,外形细紧，挺直如针，香高味鲜泡在杯中，芽叶直立舒展，自然美观。
广安松芽是名优绿茶之珍品，该茶采自无污染的华莹山腹地的早春茶芽，利用专利技术精制而成。
白市柚
 
本柚子园位于四川广安市白市镇，有数十年的树龄。使得园内的柚子香甜可口，没有麻口的感觉，而驰名于全球，曾出口到老挝等国。本地柚子曾进贡给故乡伟人小平同志。小平同志赞赏说，白市柚放到口里就化了。
白市柚凭借其独特的口感，巨大的经济效益，成为广安区农民增收致富重要支柱产业之一，2011年该区白市柚年产值将达1.8亿元以上。
从上世纪二三十年代开始，白市柚便在广安落地生根。1992至1993年，白市柚被评为省优果品；2002年被评为无公害农产品；2011年获得地理保护标志，并以独特的口感征服了消费者。
龙安柚
龙安柚亲本源于广安区龙安乡群策村（龙安柚原产地）的两株高龄老柚树，由广安市广安区经济作物技术推广站选育而成。龙安乡境内土壤多属砂溪庙组灰棕紫色土，矿物质营养较为丰富，土壤有机质含量高，是柚生长的最适宜区。  龙安柚无核或少核
龙安柚是极具地方特色的柑桔名特产品。90年代曾连续3年被评为省优果品，连续4次获全国优质柚类评比金杯奖，95年获第二届中国农业博览会金质奖。 2008年，龙安柚获准成为了国家地理标志保护产品，从而成为少数几个柑桔类国家地理标志保护产品。
龙安柚果皮黄橙色，汁胞粉红色，肉质脆嫩，酸甜适度，汁多，无核或少核。可溶性固形物11.5-12%，每100毫升果汁含总糖7.9-9.7克，酸0.93-0.95克，VC55-63毫克。
华蓥山山珍
华蓥山山高林密，特产木耳、香茹、薇菜、蕨根粉条、刺嫩芽等天然绿色植物，统称华蓥山珍。其中“薇菜”更为出名，且历史悠久。《诗经》里就有“陡彼南山，言采其薇”的美妙诗句。经测定，华蓥山珍含有谷氨酸等七种微量元素，有极高的药疗价值，对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用。近年来，华蓥市有关部门专门组织人员采集，并运用进口的独特技术加工，把华蓥山珍推向国内外市场，多次获国家级、省级奖，被日本排为十大名菜之首。
顾县豆腐干
因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的历史锤炼，顾县豆腐质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌。独具特色的豆腐宴席，菜式达180种。
将其精细制作薄如牛皮约1平方尺16方格的豆腐干，再用卤香油（用桂皮、八角茴香、木香、丁香、沉香、小茴香、三萘等中药加冰糖、菜油熬制）反复刷后晾干，直至颜色变成茶色或深褐色油亮，晾干至豆腐干变硬，即成五香牛皮豆腐干，切成细丝或条块盛于盘中，食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不望，佐酒三杯，其乐赛神仙，乃请客、送礼之上乘珍品。

哈哈，送祝福祝福~~

原文由 社区=冬季=(lylsg555) 发表:
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占位子，零几分。