实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043233今日发帖：6 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
乳制品检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】乳品安全引发的健康危害的分析

浏览0 回复22 电梯直达
Jun Nan Li
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2013/06/10 09:02:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1.急性和亚急性危害

1）食物中毒

      食物中毒包括化学性和生物性

    化学性中毒原因有：人为添加到乳中的化学制剂或药品造成的，如一定量的硝酸盐 亚硝酸盐 抗生素 农药  防腐剂  消毒剂  ......

    生物性中毒原因有：乳中引入的大量致病菌 如沙门 大肠 金葡  黄曲霉等等

2）食品的放射性污染

      奶牛或牛饲料被放射性的物质污染，以及产出的牛奶被放射性的物质污染，都会给使用者造成放射性的危害，而出现急性或亚急性的症状。

2.慢性危害

    毒性物质在身体内的积累，会对人体健康造成威胁，如细菌毒素  小剂量的抗生素  农药 防腐剂 消毒剂等在机体内沉淀，对人体的各种脏器的侵害和人体免疫系统的损伤。

3.人体损伤

    在乳品加工过程中可能会混入物理性危害造成人体器官的损伤，例如混入玻璃碎片  金属碎屑 操作人员佩戴的饰物（原来见过有人把手机不小心掉近奶罐的事）

  因此，有乳制品引发的食品安全问题会更多的出现在化学性和生物性上。在乳品生产  储存  销售过程中必须多方面方面进行关注。

大家认为还有哪些因素会引发对健康的危害呢？
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
ciopl陈三
ciopl
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/10 10:26:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加一点
慢性危害
营养成分不足，导致婴儿营养缺乏引发的慢性病。
该帖子作者被版主 yqfxy加 3积分， 2经验，加分理由：这点很重要 感谢讨论
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
童话仙子
liling123436
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/10 20:32:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得是给饲料中添加激素等药品，促进奶牛快速产奶的针剂等等
该帖子作者被版主 yqfxy加 3积分， 2经验，加分理由：感谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
童话仙子
liling123436
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/10 20:34:12 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为了是奶牛能源源不断的产奶，肯定人为会刺激奶牛产奶，至于是撒东东，我也不知道
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Jun Nan Li
yqfxy
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/10 21:42:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
为了是奶牛能源源不断的产奶，肯定人为会刺激奶牛产奶，至于是撒东东，我也不知道
听说是有这个东东  在牧业会更了解。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
fww1980
fww1980
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/10 22:16:58 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也有听说，不知是真是假？
该帖子作者被版主 yqfxy加 3积分， 2经验，加分理由：感谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
fww1980
fww1980
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/10 22:18:05 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做个卧底，给咱们查查具体情况啊
该帖子作者被版主 yqfxy加 3积分， 2经验，加分理由：这活不好干 呵呵
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
依风1986
xurunjiao5339
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/10 22:20:24 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还记得蒙牛的广告，一天一杯奶，强壮中国人，所以乳品问题是关系民生的大问题
该帖子作者被版主 yqfxy加 3积分， 2经验，加分理由：感谢参与 强壮起来
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
童话仙子
liling123436
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/12 22:19:26 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
为了是奶牛能源源不断的产奶，肯定人为会刺激奶牛产奶，至于是撒东东，我也不知道
听说是有这个东东  在牧业会更了解。


说做卧底，给咱探个究竟
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
hnn1990
hnn1990
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/15 18:11:03 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳制品现在很多都这样，关注的越多，问题越多
该帖子作者被版主 yqfxy加 3积分， 2经验，加分理由：感谢参与 欢迎常来
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
会飞的猪猪
dyn1985
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/6/16 16:37:03 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说撒捏，感觉还不如养个奶羊捏
该帖子作者被版主 yqfxy加 3积分， 2经验，加分理由：感谢讨论
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 乳品安全引发的健康危害的分析
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁