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主题：【讨论】赛百味、星巴克等爆出的偶氮二甲酰胺问题，大家怎么看？

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zhshwu1208
zhshwu1208
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2014/4/7 22:43:12 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们实验发现，用添加了偶氮甲酰胺的面粉做出来的面包中是没有偶氮甲酰胺的，媒体整天乱报道，抓住一点食品安全的问题就炒作。
    虽然面包里没有偶氮甲酰胺了，但检出氨基脲（SEM），因为面粉经过和面、高温焙烤处理，里面的偶氮甲酰胺转变成了SEM，尽管这种转化只有百分之几，但液质检测出来的SEM还是挺高的。
该帖子作者被版主 jimzhu加 3积分， 2经验，加分理由：谢参与。
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emmalee07
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2016/5/19 7:44:13 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
每个国家的食品安全标准不一样,但是在我国市场上流通还是应该遵循我们的法规
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