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主题：【已应助】求助文献3篇

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cointreau

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发表于：2014/03/24 09:50:12 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

【序号】：1
【作者】：王一凡11；廖鲜艳1；姚敏2；王书慧1；高海燕21※；
【题名】：基于感官评定和电子鼻技术对天然咖啡挥发性风味特征的研究
【期刊】：食品工业科技
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=15&CurRec=3&recid=&filename=SPKJ2014032000E&dbname=CAPJLAST&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MTU1NzN3OU16bVJuNmo1N1QzZmxxV00wQ0xMN1I3cWVZK1pzRkMza1c3ck1JbFk9TmozQVpMRzRIOVhNckkxRlpPdDZZ

【序号】：2
【作者】：李萌；章慧莺；张宁；等；
【题名】：HS-SPME 结合 gc-MS 分析煎鸡蛋的挥发性风味成分简
【期刊】：精细化工
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=20&CurRec=12&recid=&filename=JXHG201402X0G&dbname=CJFDPREP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MjExMTlJTHpYRGFiRzRIOVhNcmVkRkU0UjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTDZmWk9SckZpRGdWTHY=

【序号】：3
【作者】：
【题名】：香料解析(二十九):2-呋喃基甲基酮在食品香精中的应用
【期刊】：国内外香化信息
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=31&CurRec=1&recid=&filename=GNYS201402X0F&dbname=CJFDPREP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MDY5MDJQU2ZiRzRIOVhNcmVkRkVvUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTDZmWk9SckZpRGdXcnZQSWk=

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基于感官评定和电子鼻技术对天然咖啡挥发性风味特征的研究_王一凡11_廖鲜艳1_姚.pdf

该帖子作者被版主 gpm1976加 3积分， 2经验，加分理由：参与应助

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2014/3/24 10:11:33 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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HS_SPME结合GC_MS分析煎鸡蛋的挥发性风味成分_李萌_章慧莺_张宁_等.pdf

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2014/3/24 10:11:54 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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香料解析_二十九_2_呋喃基甲基酮在食品香精中的应用_609958d5_25c9.pdf

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感谢大侠！

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