主题:【求助】食品中铝的测定

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cloudylion
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请教各位:食品中铝含量的测定用什么方法测定?如果石墨炉测定,怎么做?国标上的方法试过几次都是曲线建不好;想转用石墨炉做,但是,标准线还是建不好,平行线差,空白和样品的吸光值都很高,计算结果都是超出标准的。
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gaoxueqiang
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铝这东西很有意思的,呵呵,不过说实话,做起来有难度
联系一下北京理化中心 吧,俺们的一个用户做铝太在行了,保证你满意
电话:01068438903
SOMS课题组
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食品中铝可以用分光光度计直接测定,吸光度在0~8微克/50毫升范围测定,灵敏度非常高,其他干扰元素允许量非常大,别说你食品了,钢样,石灰石,石英砂都可以直接测定!!
caixingke
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高手啊,石英砂中的铝也可以测定吗/太好了,我最近就为这个东西烦呢!
东北虎
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cloudylion
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烙天青S是国标上的方法阿,那个曲线建不好,简直就是一塌糊涂
不过,还是谢谢各位阿
夜市
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原文由 cloudylion 发表:
烙天青S是国标上的方法阿,那个曲线建不好,简直就是一塌糊涂
不过,还是谢谢各位阿



各位搞分析的同行应该是深有感受的,国标分析方法是比较粗糙、大众、要求低的标准,适合于推广的普遍性标准。但是针对特定的实验室、实验条件、样品和实验人员国标有很多是需要自己消化的。
灯火阑珊
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食品中Al的测定,在国标中采用洛天青S分光光度法是因为我们国家现行对食品中铝的控制下限高的原因。而发达国家的控制标准比我们低1~2个数量级,所以用原子吸收光谱法。
夜市
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原文由 dhlsh 发表:
食品中Al的测定,在国标中采用洛天青S分光光度法是因为我们国家现行对食品中铝的控制下限高的原因。而发达国家的控制标准比我们低1~2个数量级,所以用原子吸收光谱法。



我国标准比欧盟高一两个数量级的指标多的是,所以分析方法是比较落后的,要做到痕量定量测定还有很长的路要走。
yuyang3366
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哎,看一下现在出口外面的东西,测试的标准要比大陆的严格的多,国人每天吃的东西怎么能这么粗糙,更可悲的是好的东西都出口到外面去,有意思。。。。
lilylau
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