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主题：【讨论】肉制品中大肠菌群的检测

浏览0 回复5 电梯直达
nphfm2009
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发表于：2014/05/10 08:15:43 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


版友们，这放了培养一天了，不产气，但是变颜色是什么情况，本来正常产酸的变色是变黄色的啊？
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2014/5/10 8:16:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
培养基是乳糖胆盐按GB/T4789。3-2003
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nphfm2009
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2014/5/10 10:16:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
后面又变成黄色了，但是不产气，可能是因为培养时间不够
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aaaa2012
v2830723
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2014/5/11 21:59:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
颜色变化应该是有微生物的作用，只不过数量少，所以颜色变化不会太大
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会师楼
hjx1988
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2014/5/19 11:43:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所以应该主要看产气，没产气的一般做不出来的。
该帖子作者被版主 v2830723加 2积分， 2经验，加分理由：有道理
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职业游民
012304
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2014/5/19 21:12:27 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是菌种有问题哦
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