主题:【讨论】咸鸭蛋蛋黄红似血由什么引起的

浏览0 回复23 电梯直达
可能感兴趣
zhangmeixiu
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:

鸭子究竟喂不喂饲料啊?


有待研究


以前说鸭子放养在河道里吃的是天然食物,所以鸭蛋比鸡蛋贵好多。


这个好像没有必然的联系吧,鸡也是可以放养在田里、山里,吃些野生的东西


看到过农家自己吃的散养鸡,早晨放出去傍晚自己回来,根本不用喂食。他们说只有看到母鸡下蛋后才喂一把米。


外面有虫子、草等等吃的,放养之后可以节省点粮食,而且还养得更好
yy_0324
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
“鸭子如果吃了含有丰富胡萝卜素的粮食饲料,如玉米、胡萝卜等,其蛋黄的颜色会发红,因为蛋黄的颜色是由胡萝卜素决定的,含量多了,颜色就会深一点,但也只是比一般蛋黄颜色稍深一点,差别不是太大。”王老板称,用粮食喂鸭子的成本高,许多养殖户不会用纯粮食喂养鸭子,更不会散养,因为散养会让鸭子产蛋量下降。
    鸭蛋蛋黄稍微有点红是正常的,但是如果太红那就不正常了,可能是个别养鸭户为了迎合消费者的心理,在饲料中掺加化学色素所致,最好别吃。长期食用对身体会造成伤害。
儒雅凤
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:

普通的鸭蛋不应该那么红的


红的夸张。
秋醉虞阳
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
wsy18
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:

鸭子究竟喂不喂饲料啊?


有待研究


以前说鸭子放养在河道里吃的是天然食物,所以鸭蛋比鸡蛋贵好多。


这个好像没有必然的联系吧,鸡也是可以放养在田里、山里,吃些野生的东西


看到过农家自己吃的散养鸡,早晨放出去傍晚自己回来,根本不用喂食。他们说只有看到母鸡下蛋后才喂一把米。


外面有虫子、草等等吃的,放养之后可以节省点粮食,而且还养得更好


那个是真正的原生态。
zhangmeixiu
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

普通咸鸭蛋应该是黄色的,效果好的话油比较多


表示有吃过
秋醉虞阳
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

普通咸鸭蛋应该是黄色的,效果好的话油比较多


表示有吃过


以前一个咸鸭蛋1块五,里面的蛋黄很红。

这个苏丹红是如何灌入的呢?
zhangmeixiu
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

普通咸鸭蛋应该是黄色的,效果好的话油比较多


表示有吃过


以前一个咸鸭蛋1块五,里面的蛋黄很红。

这个苏丹红是如何灌入的呢?


添加到饲料里吧
马到功成
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:

以前没吃过饲料的鸭子蛋黄也不是红心的啊


土鸭蛋的蛋黄确实会比饲料蛋的蛋黄深,但是不会红得那么夸张,应该是有问题的
海边吃鱼虾多的鸭子蛋的蛋黄特别深色,只是价钱搞的很。
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
以我几十年吃鸭蛋的经历告诉你们,咸鸭蛋只能是黄的,腌的时间长了煮熟后蛋黄会流油,但绝对不会是红的。
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴