今天看到微信朋友圈转发了一条消息
"一支雪糕加入19种添加剂,有必要吗?"![]()
流言:一支雪糕有19种添加剂,25克蛋糕含17种添加剂,中国人每天吃近百种添加剂,长期食用会对身体健康造成潜在危害,特别是对儿童来说,危害尤其严重。
事实:近期“数添加剂个数”的热潮是个有趣的现象,因为正规企业一直都按国家规定把使用添加剂的情况标注在商品包装上,现在却被当成负面新闻报道,难道消费者要选择无标识的“三无”食品吗?一种食品中含有N种食品添加剂,其实这意味着要达到生产工艺和口感的要求,需要这N种食品添加剂,仅此而已。