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主题：【讨论】香港认定 “毒豆芽”不影响健康

浏览0 回复34 电梯直达
逆天一棍
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发表于：2015/01/15 13:30:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    因属性和监管不明，豆芽制发中常用的添加物“无根水”（能使豆芽增白，根须少）被认为是非法添加物，甚至是毒物。
    重典惩治食品安全犯罪背景下，检测添加“6-苄基腺嘌呤” 被作为司法机关定罪依据。以“豆芽 有毒有害食品罪”为关键词在最高法主管的“中国裁判文书网”做检索，2013年1月1日到2014年8月22日期间，共有相关案件709起，918人获刑。判决书中证据多提到“豆芽中检测出6-苄基腺嘌呤”。
    香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心（中心）发言人1月14日称，经市场抽检和风险评估，即使食用样本中植物调节剂（成分为“4-氯苯氧乙酸钠”、“6-苄基腺嘌呤” 及 “赤霉酸”，内地俗称“无根水”）最高残余量的“无根豆芽”也不会影响健康。
    或许，延宕好几年的毒豆芽风波，会很快被划上一个句号。只是，如此一个说法，消费者会认可吗？你觉得呢？
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andy1984775
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2015/1/15 15:03:35 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很多时候是高于最高残余量的吧
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微雨燕双飞
godblesschina
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2015/1/15 16:18:40 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道我国是否有相关的标准对植物生长调节剂进行规范，到底能不能用，或者是给出一个合理的限值
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abcpgf
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2015/1/15 20:35:10 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个早吃多少年了。
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逆天一棍
fengmo4668
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2015/1/19 12:30:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 andy1984775(andy1984775) 发表:
很多时候是高于最高残余量的吧
这个就不清楚了。不过按照道理来讲，植物生产要消耗这个调节剂的，而调节剂购买是需要成本的，按道理讲，肯定会有残留，但残留不应该很多才对。
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逆天一棍
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2015/1/19 12:30:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 微雨燕双飞(godblesschina) 发表:
不知道我国是否有相关的标准对植物生长调节剂进行规范，到底能不能用，或者是给出一个合理的限值
现在就牵涉到违法不违法的问题了。
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逆天一棍
fengmo4668
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2015/1/19 12:31:30 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
这个早吃多少年了。
应该说，已经有大量的实验数据了。大样本量也有了。
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fmsd
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2015/1/20 11:39:10 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关键是检验人员敢不敢吃，以及愿意不愿意吃的问题
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夏天的雪
bingwang228
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2015/1/20 16:45:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是药三分毒，多少还是有点影响的吧，不知道这样的风险评估报告是如何获取的
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2015/1/21 22:09:34 Last edit by fengmo4668
abcpgf
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2015/1/20 21:22:48 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
这个早吃多少年了。
应该说，已经有大量的实验数据了。大样本量也有了。


那为什么还让卖？
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fslin
fslin
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2015/1/21 10:19:16 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谁保证没有超过最高残余量。
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手机版： 香港认定 “毒豆芽”不影响健康
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