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主题：用液质联用技术但是没有紫外检测器怎么检测胡椒碱、辣椒素

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发表于：2015/03/07 15:27:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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我们实验室有Thermo  fisher的液质，但是没有紫外检测器也没有紫外可见光分光光度计，想检测辅料中胡椒碱、辣椒素的纯度
推荐答案：nacy_lx回复于2015/03/10
用液质检测胡椒碱和辣椒素，你是只想知道辅料中有没有这两种物质，还是想知道这两种物质在辅料中的含量？一种定性方法，根据对照品质谱检测结果或文献查到的已知分子量，查看辅料中是否存在这两种物质即可；另一种定量方法，需要手上有胡椒碱和辣椒素的对照品，根据检测结果计算这两种物质在辅料中的含量；没有紫外检测器也是可以检测的。
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2015/3/9 2:05:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
查查文献吧！
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2015/3/9 10:47:22 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有做过  上网查查文献看看吧
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jsdengxiao
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2015/3/9 11:25:48 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用液质做纯度，不是吧？有标准品么
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八杯水
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2015/3/9 15:59:55 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼上说得有道理，做纯度用液质不太合适，有标品用液相可能更好。
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nacy_lx
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2015/3/10 13:08:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用液质检测胡椒碱和辣椒素，你是只想知道辅料中有没有这两种物质，还是想知道这两种物质在辅料中的含量？一种定性方法，根据对照品质谱检测结果或文献查到的已知分子量，查看辅料中是否存在这两种物质即可；另一种定量方法，需要手上有胡椒碱和辣椒素的对照品，根据检测结果计算这两种物质在辅料中的含量；没有紫外检测器也是可以检测的。
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fatinsect
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2015/3/14 10:45:21 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
胡椒碱和辣椒素，GCMS也能测的
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meebezhuan
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2015/4/15 15:02:04 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没太看明白，为什么需要紫外检测器呢？
既然用液质就直接知道它的分子量，用质谱检测就好了啊
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