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主题：【原创】龙韵冰酒+东北菜=无尽的爱

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yy_0324
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发表于：2017/03/31 17:15:46 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
      提起葡萄酒，很多人会想到西餐，但称得上绝配的，并不只有红酒搭牛排。粗犷豪放的东北美食与葡萄美酒的交融碰撞，别有一番滋味，让味蕾在舌尖上绽放。

      葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个。巧妙地组合，合理的搭配能让二者之间互相提携美味，既能用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味，还能用菜肴反衬出葡萄酒的香醇可口。

      龙韵冰葡萄酒，是选用“龙韵酒庄”种植的威代尔葡萄为原料，产品具有特别突出的蜂蜜香气，以及橘子、杏仁和菠萝等香气，在喝酒前摇一摇杯便能闻到酒香。因其属甜酒的一种，在选择菜品时，它比较适合甜味道的菜品和食品。锅包肉和糖醋鱼是东北名菜，色泽金黄，口味酸甜。搭配了“龙韵冰葡萄酒”，使得甜酒略微粘稠的酒体能和肉、鱼的浇汁很好地融为一体，更为菜肴增添几分果香。

      上帝钟爱葡萄酒，但他决不希望只有一种味道，龙韵冰葡萄酒系选用“龙韵酒庄”产区的冰葡萄为原料，源自对零下8度霜冻降临的祈盼，弥留于枝蔓上的串串珍珠，凌晨经手工采摘，并在结冰状态下分选、压榨，独特的控温发酵工艺，保留了葡萄中天然纯净的营养成分，兼具浓郁悦人的蜂蜜、杏仁之复合香气，高雅的气质更增添了其醇美的韵味，妙不可言。任时光荏苒，弥留于口中柔软细腻，浓浓的果香萦绕与唇齿之间，在味蕾与酒液的刺激碰撞后，回味如丝般悠长，与生俱来的尊贵典雅决定了其超凡的地位与品味，堪称酒中之珍品。（适饮温度：5-8℃冰酒效果最佳）
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sallysally
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2017/3/31 18:37:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酒和什么东北菜一起吃更好呢？
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yy_0324
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2017/3/31 19:34:45 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sallysally(sallysally) 发表:
酒和什么东北菜一起吃更好呢？
东北山葡萄酒和东北菜一起吃比较对味！
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mengzhaocheng
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2017/4/1 8:36:43 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
东北有冻葡萄，气候比较合适。
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emmalee07
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2017/4/15 12:14:08 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
喝酒适量就好
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jiangsuwan
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2017/6/14 13:07:54 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还没有吃过东北菜，也不会喝酒。。。
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yy_0324
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2017/6/14 17:23:03 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
适量饮酒美美容保健！喝酒对人体比较适宜的，白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等！喝酒当选米酒或葡萄酒。葡萄酒人体食用多少合适？
根据不同的人酒量不一样。一般葡萄酒选用2到3两酒就比较适合！
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Kevin
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2017/6/14 18:51:56 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
适量饮酒美美容保健！喝酒对人体比较适宜的，白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等！喝酒当选米酒或葡萄酒。葡萄酒人体食用多少合适？
根据不同的人酒量不一样。一般葡萄酒选用2到3两酒就比较适合！
饮酒要适量
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