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主题：【分享】拌凉菜建议用亚麻籽油

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yy_0324
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2018/6/16 6:13:49 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时，可以加点醋，因为醋有抑制细菌生长的作用，可提高凉拌菜的安全性。
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2018/6/17 11:58:21 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时，可以加点醋，因为醋有抑制细菌生长的作用，可提高凉拌菜的安全性。
夏天吃凉菜更要注意卫生
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emmalee07
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2018/6/17 11:58:45 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽油是植物亚麻果实榨取，口感较清淡，可高温加热，其主要成分是亚麻酸，含有人体所需18种氨基酸、多种维生素和微量元素，木酚素含量也高于其他谷物豆类。亚麻籽油具有抗血栓、降血糖、降血脂、降低胆固醇等功效，对患有血管性疾病的中老年人有好处。此外，还可以改善肾功能，保持肌肤光泽弹性，减轻哮喘、过敏性疾病等等。
学习一下
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lccdcywh
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2018/6/17 12:26:03 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好像没怎么看到过亚麻籽油，芝麻油倒是很常见
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emmalee07
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2018/6/17 12:27:26 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lccdcywh(lccdcywh) 发表:
好像没怎么看到过亚麻籽油，芝麻油倒是很常见
超市里也比较少见
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xiahuanihao
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2022/8/30 6:13:01 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
亚麻籽油、紫苏籽油等：最好别炒菜。建议这类油用来拌凉菜、饺子馅或调汤羹。如果不喜欢它们特殊的味道，也可与芝麻油或者沙拉酱混合在一起调味。
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手机版： 拌凉菜建议用亚麻籽油
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