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主题：【求助】哪位大神定性香精香料未知物

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liuhao378449680
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发表于：2017/09/20 17:00:41 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哪个香精香料分析大神帮忙定性一下是个什么物质，有点像内酯， 非极性柱 RI 1843，  极性柱 RI 2527
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symmacros
jimzhu
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2017/9/20 17:57:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
图一般不好看，发数据文件有可能。
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symmacros
jimzhu
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2017/9/20 19:45:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有时候要看整体情况，其它物质的关联等。
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GRANT
fatinsect
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2017/9/21 8:18:44 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
图又不清晰，前面有什么原料也不知道，最好发数据文件好判断
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zwq1973
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2017/9/21 8:19:45 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
发数据文件文件吧
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lzq168
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2017/9/21 11:53:37 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这样不好定性,发数据吧
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liuhao378449680
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2017/9/25 8:47:10 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
图一般不好看，发数据文件有可能。
数据文件已上传，RT 66.9 min 怀疑是 delta-decalactone 和 PG 缩合， RT 76.8 min 怀疑是 delta-dodecalactone 和 PG 缩合。
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symmacros
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2017/9/25 9:29:57 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是的，是这两个PG缩合物。
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liuhao378449680
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2017/9/25 11:28:19 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
是的，是这两个PG缩合物。
你有CAS号吗？ 还有它们是怎么缩合的，内酯先水解，再和PG缩合？  有这个原料买吗？ 我觉得这个是提前缩合好了再加进去的，在香精体系的环境下，它们很难缩合。我微信号15801799330
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kingwellp
v2800827
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2017/11/15 18:32:39 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
丁位癸内酯的分解物，5-羟基癸烯酸。
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symmacros
jimzhu
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2017/11/15 19:40:19 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liuhao378449680(liuhao378449680) 发表:
你有CAS号吗？ 还有它们是怎么缩合的，内酯先水解，再和PG缩合？  有这个原料买吗？ 我觉得这个是提前缩合好了再加进去的，在香精体系的环境下，它们很难缩合。我微信号15801799330
是先皂化后缩合。无这种原料。反应物没有CAS号。
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