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主题：【分享】关于食品的保质期

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北京来亨
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发表于：2018/05/22 13:09:30 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【保质期】预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
您看到了吧，最新的国标已经删除了这句话：超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。
故曰：保质期是个法律概念，意在裁定生产厂家对食品安全负责的界限。

保质期在包装袋上的描述，主要有两种：
此日期前食用（Use by）：超过保质期变坏的几率很大，最好不要食用，例如鲜牛奶、三明治等。
此日期前最佳（Best before）：超过保质期就不新鲜了，但未必会变坏，例如面粉、薯片、可乐等。
注意：保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化导致变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开袋的食物，保质期将会缩短。
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北京来亨
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2018/5/22 15:27:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不管怎样，买完就赶紧吃掉，一次不要买太多
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2018/5/22 17:13:35 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品保质期的投入、确定，需要加强科学实验的验证力度!从技术角度入手，要有科学性，实用性！
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mengzhaocheng
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2018/5/23 8:20:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是的，保质期过后，并不一定是不能吃了，只是没有人负责了
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北京来亨
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2018/5/23 9:41:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，保质期过后，并不一定是不能吃了，只是没有人负责了
嗯，所以在购买的时候要看一下
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北京来亨
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2018/5/23 9:45:38 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
食品保质期的投入、确定，需要加强科学实验的验证力度!从技术角度入手，要有科学性，实用性！
说的好，食品的保质期要严格把关。
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mengzhaocheng
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2018/5/23 14:05:46 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
嗯，所以在购买的时候要看一下
是的，尽量到大超市去买
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emmalee07
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2018/5/23 14:39:56 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
不管怎样，买完就赶紧吃掉，一次不要买太多
过保质期也是可以吃的 就是时间太长的 还是扔了比较好
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symmacros
jimzhu
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2018/5/23 15:58:39 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
保质期后食品不一定也会坏了，但国家标准必须严格规定过了保质期后就不能出售。
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北京来亨
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2018/5/23 16:17:28 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
保质期后食品不一定也会坏了，但国家标准必须严格规定过了保质期后就不能出售。
是的
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北京来亨
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2018/5/23 16:19:10 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
过保质期也是可以吃的 就是时间太长的 还是扔了比较好
是的，进口的东西得小心，吃坏肚子就麻烦了
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