主题:【原创】芋头所含的淀粉颗粒吸收速度比较慢

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yy_0324
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芋头所含的淀粉颗粒,溶解、吸收速度比较慢,所以芋头是一种低升糖指数的食物。对于餐后有高血糖风险或者是餐后血糖控制不达标的人群,芋头可以作为替代主食的辅助食品。
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