主题:我是一个农民,西瓜熟拉,我不想用手敲,大家有什么仪器探测西瓜的生熟呢?

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wanghou
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我是一个农民,西瓜熟拉,我不想用手敲,大家有什么仪器探测西瓜的生熟呢?
请各位专家教授帮忙指点.email;wanghou@mail.china.com////
wgsicgxg@163.com
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dongnan
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不接触西瓜而又要知道西瓜是否成熟基本上是没有办法的。
西瓜和葡萄一样,都可以用糖度来判断成熟度,我们有折光糖度计,可以测定西瓜成熟度。不过需要取样(取西瓜汁)。
建议使用穿刺取样技术,用一针筒刺入西瓜,取得0.3-1ml西瓜汁即可测定。
日本瓜农广泛使用这样的折光糖度计(品牌:ATAGO爱宕,中国总代理:东南科仪)评价瓜果的成熟度和品质等级:
比如说:葡萄:Brix% 〉18即为成熟,可以收获销售,如果Brix% 〉25就是葡萄中的上上品了,一般可以买到3倍的价钱,Brix % >30是葡萄中的极品,很难见到,买到5倍的价钱也有人买,销售者和购买者有这个默契,购买者看到销售者有这个仪器,并且测给购买者看,根据糖度按质论价,这已经形成了一个基本的商业规则。
西瓜的糖度要小于葡萄,Brix%值大约在12-18%之间。
公子卓
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yaofei
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现在医生望闻问切都不会了,没有一大堆化验数据,连感冒也治不了。
我是学分析的,可是滴定、比色都不会做了,一说测离子就想到原吸、ICP、离子色谱
我不会挑瓜。买个仪器不会上当,但不知卖瓜的肯不肯让我在每个瓜上扎一针?
4077
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公子卓
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原文由 4077 发表:
可以考虑低场脉冲核磁共振,就是成本太高了


哇塞!挑西瓜都用核磁共振啊,我头晕都没钱做核磁共振呢! 
yaofei
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zhao_guohui
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现在农民BB都富裕了阿,都有E眉了,不过这用核磁共振或者GC/lc-ms or other nb instuments测西瓜还是第一次听说,以后我都不敢回家种西瓜了---没钱买NMR!!!!
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