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主题：【悬赏帖】咸味香精未知物求助

浏览0 回复19 电梯直达
leon2017
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发表于：2018/06/11 14:12:26 楼主 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：10积分 状态： 未解决
各位大神帮忙看看这个咸味香精中保留时间为32.24、57.906这两个峰是什么化合物？谢谢！
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liuhao378449680
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2018/6/21 16:53:26 19楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
48.1是sulfuryl acetate? 没看到 5 or 6 decenoic acid？
  是的，5 or 6 decenoic acid的出峰应该在48.1 sulfuyl acetate 左右， 牛奶内酯都没有，那个峰应该不是牛奶内酯的杂质
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symmacros
jimzhu
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2018/6/19 10:36:16 18楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 解冻vip(v3069376) 发表:
我们公司的调香师说：是之前早期进口过来时候的恃利啊，牛津等之类公司的代码。
然后用得时间久了就约定俗称，就成了个行业俗称（国内简称）。有些可以在调香师吧查看，这些其实可以不用管它。
学习了，这个不知道。
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解冻vip
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2018/6/19 10:32:09 17楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问这个是什么编号？
我们公司的调香师说：是之前早期进口过来时候的恃利啊，牛津等之类公司的代码。
然后用得时间久了就约定俗称，就成了个行业俗称（国内简称）。有些可以在调香师吧查看，这些其实可以不用管它。
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2018/6/19 10:34:40 Last edit by v3069376
zwq1973
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2018/6/19 10:21:18 16楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个编号是谁规定的？在哪里可以查到？
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symmacros
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2018/6/17 15:02:13 15楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 解冻vip(v3069376) 发表:
香料代号
请问这个是什么编号？
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symmacros
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2018/6/17 15:00:59 14楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 解冻vip(v3069376) 发表:
935是3-巯基-2-丁醇吧！
请问这个是什么编号？
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解冻vip
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2018/6/17 11:34:27 13楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 解冻vip(v3069376) 发表:935是3-巯基-2-丁醇吧！
香料代号
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解冻vip
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2018/6/17 11:30:50 12楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 请问935是什么？
935是3-巯基-2-丁醇吧！
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symmacros
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2018/6/16 15:57:40 11楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lzq168(lzq168) 发表:
57.906 935的二聚体
32.24不知,
请问935是什么？
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symmacros
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2018/6/16 15:55:15 10楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liuhao378449680(liuhao378449680) 发表:
牛奶内酯一般是 5 or 6 decenoic acid ，有两个主峰 保留指数1350 附近， 也就是RT 48.1 这个位置。
48.1是sulfuryl acetate? 没看到 5 or 6 decenoic acid？
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