主题:【求助】鸡蛋放在微波炉里加热为什么会爆炸?

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因为鸡蛋的内部系统是密封的
加热膨胀,在微波炉那样的密闭环境当然要爆炸。
智慧的弟弟
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何当奇
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我的是煎好的鸡蛋啊,怎么会是密封的呢?

那应该不会爆炸。
会不会你的微波炉该清洁了
chy813
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Jehovah
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鸡蛋里的东西吸收微波升温膨胀,当然就爆,微波煮鸡蛋要用铝箔纸包好放在水里煮
核桃
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原文由 tanghuizhi01 发表:
我的是煎好的鸡蛋啊,怎么会是密封的呢?

那就奇怪了啊,"煎好的鸡蛋"
maxpain007
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安平
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煮熟去皮的鸡蛋在微波炉里加热也会爆炸,估计是外部密闭好,内部热量积聚所致。
frogzhao
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luoke101
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煎熟的鸡蛋(荷包蛋)在加热时会爆炸,那是因为鸡蛋表面烧焦过重形成相对密闭层,在二次加热时由于内部环境升温过快,剩余能量不能及时宣泄而导致轻微爆炸。
相信发生这种现象的几率也是有限的,因为在煎鸡蛋时形成完整密闭层的几率也是有限的。
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