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ID:pjs123
行业:其他
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ID:wangfeidown
原文由 wangfeidown 发表:浮起来也不代表完全熟,还需滴三次水呢,漂起来不开盖儿煮的是馅儿,开盖煮的是皮儿。
ID:fb66
ID:shaweinan
ID:router
原文由 pjs123 发表:朋友,你是北方人吗?如果是,那么你一定喜欢吃饺子吧!现在我有几个和饺子有关的问题,你能回答得出么? * 问题一:为什么生饺子刚倒进锅里时要沉下去? * 问题二:为什么饺子熟了以后会浮起来,并且只有浮起来的饺子才是煮熟了的? * 问题三:为什么饺子凉了以后,又要重新沉入锅底? 怎么样,你能回答吗?
ID:shxie
ID:zhubaobao32
原文由 shaweinan 发表:因为生饺子刚倒进锅里时浮力不够,所以会沉下去;饺子熟了以后因为饺子内的空气受热膨胀而使体积增加,从而会使浮力增加,因此会浮起来;饺子凉了以后,其内部的压力减小,同时其体积随之减小,从而造成浮力下降,所以又会沉下去。
ID:zhaoyu1016