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主题：【已应助】有人有采用HPLC检测葡萄酒中苯甲酸和山梨酸么？

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junxi2008
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发表于：2020/04/22 16:54:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教各位大侠，有人有采用HPLC检测葡萄酒中苯甲酸和山梨酸么？如果有现成方法麻烦传授一下，我采用国标做了一下，（GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定，方法中规定了配制酒类的测定方法，貌似不适用与葡萄酒，因为葡萄酒中含有大分子蛋白和色素，对柱子也不好。）出来的干扰峰比较多。o(╯□╰)o。效果不好，谢谢各位大侠。
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ivanleo
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2020/4/22 17:25:06 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
《GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法》和你的方法是否一样？如果是一样的，可以试试先用活性炭脱色，然后过柱。
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