主题:【活动】积分商城京东卡申领活动——回帖抢楼换京东卡!(活动已结束,获奖楼层已公布)

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强制性标准,必须执行。从事科研、生产、经营的单位和个人,必须严格执行强制性标准。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。
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(1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
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对食品及食品相关产品中可能危害人体健康的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及风险评估监测发现的已知污染物质以及其他危害人体健康的物质进行限量规定,以确保人们食用后不产生任何健康危害。
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食品中真菌毒素限量标准、食品中污染物限量标准、食品中农药残留限量标准、兽药残留限量标准都属于基础标准。
根据食品的不同特性和主要危害因素制定的致病性微生物、重金属、污染物质等限量指标为产品标准。
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为保证食品添加剂的安全使用,我国同世界其他国家一样,对添加剂的品种、使用范围和使用量都必须经过安全毒理学评价及风险评估后制定出相应的标准,它属于食品安全标准中的基础标准。
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食品生产企业及其他食品添加剂的使用者必须合理使用食品添加剂,也就是按照相应的食品添加剂使用标准执行。
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专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其营养成分的种类和含量与婴幼儿的生长发育和其他特定人群的生理需要和生命安全密切相关。
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专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求是经过科学评估制定的,必须强制执行,属于产品标准。
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对食品及食品相关产品中可能危害人体健康的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及风险评估监测发现的已知污染物质以及其他危害人体健康的物质进行限量规定,以确保人们食用后不产生任何健康危害。
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食品中真菌毒素限量标准、食品中污染物限量标准、食品中农药残留限量标准、兽药残留限量标准都属于基础标准。
根据食品的不同特性和主要危害因素制定的致病性微生物、重金属、污染物质等限量指标为产品标准。
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