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emmalee07
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2020/9/29 20:45:31 4020楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸盐，可以在人体内参与正常代谢，生成二氧化碳和水，同样被认定为安全的食品成分之一。
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2020/9/29 20:45:40 4021楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一个理想的液相色谱流动相溶剂应具有低粘度、与检测器兼容性好、易于得到纯品和低毒性等特征。
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emmalee07
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2020/9/29 20:45:41 4022楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾的使用方法及其灵活，可以直接向食品中添加或者喷洒浸泡。
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2020/9/29 20:46:08 4023楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在化学键合相色谱法中，溶剂的洗脱能力直接与它的极性相关。在正相色谱中，溶剂的强度随极性的增强而增加；在反相色谱中，溶剂的强度随极性的增强而减弱
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2020/9/29 20:46:11 4024楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在山梨酸钾的毒理学评价方面，衡量添加剂以及防腐剂安全性以及毒性大小时通常采用以下指标，即ADI以及 LD50。 ADI的含义是每天允许摄入量，具体而言，ADI值定义是依据人体的体重，终身摄入食品添加剂而不会明显带来健康危害的每天允许的摄入量，是国内外在评价食品添加剂的安全性方面 最为重要的依据。
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emmalee07
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2020/9/29 20:46:30 4025楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾作为毒性最低的食品防腐剂，普遍应用在食品以及饲料加工业，同时也用于化妆品、香烟、树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中的应用 最为广泛。
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2020/9/29 20:46:50 4026楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 9685—2008卫生标准中，明确规定山梨酸钾在食品容器以及包装材料中允许加入的使用量以及山梨酸钾的最大残留限量。
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emmalee07
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2020/9/29 20:47:03 4027楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾使用时能够直接添加、浸渍、喷洒或者干粉喷雾，同时包装材料的处理方面也有着多种灵活方式， 并且发展趋势而言，因为山梨酸钾特性等同天然物，应用范围以及使用量还会逐渐扩大。
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2020/9/29 20:47:16 4028楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾广泛用作食品防腐剂，我国1982年批准使用并颁布标准，规定面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品以及调味品当中允许使用的浓度为 0.02%～0.1%。
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emmalee07
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2020/9/29 20:47:24 4029楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肉类制品当中添加1%山梨酸钾能够明显抑制肉毒梭菌毒素产生。
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