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主题：【原创】南通美食:冷蒸

浏览0 回复18 电梯直达
wsy18
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发表于：2021/05/01 12:48:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这是用灌浆不久的青麦子做的。
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wsy18
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2021/5/1 22:45:57 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还不知道这东东如何做才好吃。
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2021/5/2 6:34:15 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好吃吗？??
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zyl3367898
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2021/5/2 7:51:09 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用麦子怎么做呢？
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wsy18
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2021/5/2 20:00:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 123(m3149125) 发表:
好吃吗？??
冷蒸色泽青碧，麦香浓郁，质地松软，入口糯韧，风味独特。中医认为其味性甘平凉，有壮筋助骨、除湿去邪、保胃止泻之功效。
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2021/5/2 20:02:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
用麦子怎么做呢？
冷蒸是用灌浆饱满、日趋成熟的麦穗，在除去麦芒麦壳后，经铁锅文火翻炒，再经石磨磨制而成。
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小小鱼023
xiaoxiaoyu023
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2021/5/2 22:18:36 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有见过这个
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2021/5/2 22:24:06 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小小鱼023(小小鱼023) 发表:
没有见过这个
我也是第一次见到。
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matel_slug
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2021/5/2 23:53:49 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好吃么这个？
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gongdw
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2021/5/3 0:05:49 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
咸吃？甜吃？
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平安
Insm_4da7f1d5
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2021/5/3 0:52:11 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好吃不好吃？
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