主题:【已应助】肉中的苯并芘有什么好的前处理方法?

浏览0 回复7 电梯直达
Ins_45101b25
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各位老师,除了GB5009.27-2016中的方法,还有哪些更好的的前处理方法处理样品?国标感觉费事又耗试剂,很麻烦。另外,我想问一下这个萃取住能有效去除肉中的脂肪和蛋白质吗?
推荐答案:mingxiaoyan回复于2021/10/15
HLB小柱能够有效地对动物性样品进行净化和富集,除去油脂、蛋白等基质干扰,提高了方法灵敏度,降低了基质效应。不过苯并芘有专用固相柱可以选择
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mingxiaoyan
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HLB小柱能够有效地对动物性样品进行净化和富集,除去油脂、蛋白等基质干扰,提高了方法灵敏度,降低了基质效应。不过苯并芘有专用固相柱可以选择
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原文由 Ins_45101b25(Ins_45101b25) 发表:我想问一下我这个柱子可以吗?
可以的 
mingxiaoyan
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原文由 Ins_45101b25(Ins_45101b25) 发表:老师,我还想问一下肉制品需要冻干去除水分吗?还是可以直接进行前处理?
文献中都是直接处理,没提到脱水的
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