食品标签将逐步推行ADI值标识
全国政协委员钟起煌认为,要改变食品安全的状况,必须进一步完善安全标准和检验检测体系,推动检验检测向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。
根据国家质检总局的消息,2007年中国质检系统为确保食品生产安全,将对食品添加剂、包装、容器等相关行业加强监管。目前,首批通过国家质检总局的食品添加剂、包装、容器企业有29家,并获取了生产许可证书。
食品标签上将逐步推行ADI值标识,逐步标明含本添加剂的食品,不能与含有哪些添加剂的食品同时食用。
我国食品添加剂“国标”存在缺陷:
标签不直观
目前,国标对添加剂的分类并不直观。如果能够参照联合国FAO/WHO食品添加剂专业委员会建议的那样,按添加剂的安全性能分类,既便于对添加剂在生产、流通、使用中的管理,也能引起消费者的注意。如在食品标签上标上类似于大雾、沙尘、森林火灾那样的警示标志,再以不同的颜色来表示危险/安全程度,就可提醒消费者注意