主题:【分享】膳食纤维的功能作用

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北京来亨
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膳食纤维的定义:

膳食纤维:是一种不有被人体的消化酶所消化、也不被小肠吸收的以多糖为主体的高分子物质的总称,它是由半纤维素、纤维素、木质素及果胶、树胶、黏质等组成,是食物中具有一定生理功能的化学成分。

膳食纤维的化学组成特性,奠定了它的一些独特的物化性质。概括的说,其物化特性主要包括以下五个方面。

1、具有较高的持水性;

2、对有机化合物有螯合作用;

3、对阳离子有结合和交换能力;

4、具有调节代谢功能与降低血糖作用;

5、可改变肠道系统中的微生物群系组成。
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膳食纤维:是一种不有被人体的消化酶所消化、也不被小肠吸收的以多糖为主体的高分子物质的总称
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现在应该适当多加点膳食纤维,细粮吃的多,运动少
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现在应该适当多加点膳食纤维,细粮吃的多,运动少
嗯嗯,有道理
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每天吃够膳食纤维可以辅助降血脂、降血糖、控制体重,提高饱腹感,帮助肝功能修复,建议多吃蔬菜、水果、菌藻类等食物。
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每天吃够膳食纤维可以辅助降血脂、降血糖、控制体重,提高饱腹感,帮助肝功能修复,建议多吃蔬菜、水果、菌藻类等食物。
适当领用,对身体健康有益
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经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、糙米、燕麦片等主食,火龙果、苹果、菠萝、香蕉等水果,卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。
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