主题:【分享】美味的蚕豆又到季节了

浏览0 回复17 电梯直达
北京来亨
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原文由 Ins_a9a9b2c8(Ins_a9a9b2c8) 发表:
不经常买这个,剥起来麻烦
mengzhaocheng
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原文由 啊米(Insm_f4fad660) 发表:
好吃,不知道好消化吗?
一次性不能吃太多,吃的太多了,会感觉到有点发胀
mengzhaocheng
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
‘蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等,中医认为,其味甘,微辛,性平,无毒,主利胃肠排泄,调和五脏六腑。对于常饮酒的人来说,可用蚕豆苗熬汁,有良好的解酒效果。
营养价值:嫩蚕豆可以益气健脾,利湿消肿。另外,它的营养丰富,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。’深入了解蚕豆!
我们老家叫兰花豆,这个蚕豆的名称太多了
mengzhaocheng
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
美味蚕豆风味美!
嫩蚕豆炒着吃最好吃。
mengzhaocheng
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原文由 Ins_a9a9b2c8(Ins_a9a9b2c8) 发表:
不经常买这个,剥起来麻烦
还可以吧,皮比较厚,剥的时候也不是太麻烦。
xiahuanihao
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北京来亨
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
美味的蚕豆,适量选用!
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