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主题：【已应助】乳制品：稀奶油检测微生物时应该冷冻称还是融化再称？

浏览0 回复4 电梯直达
冰饼兵
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发表于：2022/05/21 11:09:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从冷冻车上下来的稀奶油检测微生物时应该冷冻称还是融化再称，望老师不吝赐教
推荐答案：dong3626回复于2022/05/23
称取操作本身的话，冷冻状态和融化状态都没有太大的区别。但是融化的方式和时间有可能会多微生物有影响。
如果你的到货就是冷冻状态的话，个人觉得去冷冻状态比较好，不过要在样品制备时需注意，需要全部融化后方能进行下部操作，避免影响检测结果。

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2022/5/22 16:24:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

可以自己试一下，有多大的区别
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wuyuzegang
dahua1981
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2022/5/22 18:51:28 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
融化后更好取样
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m3149125
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2022/5/22 21:08:24 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得冷冻称
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dong3626
dong3626
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2022/5/23 10:16:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
称取操作本身的话，冷冻状态和融化状态都没有太大的区别。但是融化的方式和时间有可能会多微生物有影响。
如果你的到货就是冷冻状态的话，个人觉得去冷冻状态比较好，不过要在样品制备时需注意，需要全部融化后方能进行下部操作，避免影响检测结果。

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