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主题：【分享】全谷物含有大量纤维和不可消化的碳水化合物

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yy_0324
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发表于：2022/06/10 05:35:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
全谷物含有大量纤维和不可消化的碳水化合物，如-葡聚糖。这些碳水化合物不会在小肠中被吸收，而是会进入大肠，促进肠道中有益细菌的生长。有研究表明，粗粮可以促进对人体友好的双歧杆菌、乳酸菌和拟杆菌的生长。
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mengzhaocheng
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2022/6/11 10:35:25 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
全谷物膳食纤维含量高，对健康有益
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xiahuanihao
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2022/7/1 6:32:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
全谷物具有哪些营养价值？
富含胚芽的食物。比起打磨过于精细的白米白面（精米白面都是不带胚芽的），全谷物食物具有更多营养保健作用，也是维生素B1的主要来源，可以缓解维生素B1的缺乏。
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