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主题：【已应助】沙门氏菌的检测

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冰饼兵
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发表于：2022/06/21 12:21:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
想问下食品微生物控制菌的检测哪一步需要到生物安全柜里面操作，比如做沙门氏菌，第一步用BPW水前增菌，第二步用TTB跟SC增菌，第三步划线接种到板上，第一步是可以在超净台操作的吧？那第二步是要去生物安全柜操作还是第三步才需要去生物安全柜操作？
推荐答案：123回复于2022/06/21
应该都在生物安全柜操作吧
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JOE HUI
xurunjiao5339
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2022/6/21 12:32:24 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主 ，参考网上资料只要是致病菌，全部在生物安全柜里面操作。
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wuyuzegang
dahua1981
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2022/6/21 12:37:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要涉及致病菌的，全部在生物安全柜里面操作。个人认为，稀释样品和接种样品不需要生物安全柜，增菌后的增菌液一般都是特异性增菌的，相对风险较高，可以到生物安全柜划平板
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wuyuzegang
dahua1981
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2022/6/21 12:41:22 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
第一步没有规定一定要在安全柜做，第一步称样而已 跟普通的实验一起在超净工作台做就好了。第二步和第三步就必须要在安全柜做了。
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m3149125
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2022/6/21 14:13:43 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该都在生物安全柜操作吧
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冰饼兵
m3324084
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2022/6/22 11:33:12 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感谢大家的回复
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