主题:【已应助】最大残留限量值如何判断?

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GB2763-2021中对各食品的农药最大残留限量值都有规定,那么如果在限量值上如何判断呢?比如苦瓜是0.05,如果苦瓜实际检出的值正好是0.05,是合格还是不合格?
推荐答案:JOE HUI回复于2022/06/23
接近临界值,存在风险。需要报告不确定度,楼主可参考 CNAS-TRL-010-2019 《测量不确定度在符合性判定中的应用》。
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应该合格,因为是最大残留量应该是包括这个数值,只有超过才是不合格的
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接近临界值,存在风险。需要报告不确定度,楼主可参考 CNAS-TRL-010-2019 《测量不确定度在符合性判定中的应用》。
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