主题:【分享】桃的营养价值

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桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
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桃是一种食用水果,除鲜食外,可制作罐头或桃脯、桃酱及桃干等。鲜桃每100克可食部中含水分多在85克以上,维生素C的含量,因品种和产地的不同,差异较大,一般在4到25毫克。黄桃含有胡萝卜素10到90微克,糖主要以蔗糖为主,还含有单糖,包括葡萄糖和果糖。单糖、双糖共计8.7克。赞——桃!
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
哈哈,桃子还真是好东西!
嗯嗯,非常好吃
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
桃是一种食用水果,除鲜食外,可制作罐头或桃脯、桃酱及桃干等。鲜桃每100克可食部中含水分多在85克以上,维生素C的含量,因品种和产地的不同,差异较大,一般在4到25毫克。黄桃含有胡萝卜素10到90微克,糖主要以蔗糖为主,还含有单糖,包括葡萄糖和果糖。单糖、双糖共计8.7克。赞——桃!
罐头也好吃,非常甜
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
桃子的种类太多了
是的
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
我喜欢桃子,感觉无锡的阳山水蜜桃特好吃。
希望有机会能品尝到
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