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主题：【已应助】各位前辈，请问一下在含有磷脂的体系里面测羰基值，可以直接用环己烷溶解，取上清液用紫外分光光度计测215nm处和275nm处的吸光度吗？

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小猪安好
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发表于：2022/08/23 21:19:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位前辈，请问一下在含有磷脂的体系里面测羰基值，可以直接用环己烷溶解，取上清液用紫外分光光度计测215nm处和275nm处的吸光度吗？
推荐答案：wuyuzegang回复于2022/08/23
应该是在453nm或390nm的波长处测定吸光度吧，以下为药典原文：羰基值的测定    羰基值系指每1kg供试品中所含羰基化合物的毫摩尔数。
除另有规定外，取供试品0.025~0.5g，精密称定，置25ml量瓶中，加苯使溶解，稀释至刻度，摇匀。精密量取5ml，置25ml具塞试管中，精密加4.3%三氯醋酸的苯溶液3ml及0.05%二硝基苯肼的苯溶液5ml，混匀，置60度水浴中加热30分钟，冷却后沿管壁慢慢精密加入4%氢氧化钾的乙醇溶液10ml，密塞，剧烈振摇1分钟，放置10分钟，以相应试剂为空白，照紫外-可见分光光度法在453nm的波长处测定吸光度，照公式计算。
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2022/8/23 21:32:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是在453nm或390nm的波长处测定吸光度吧，以下为药典原文：羰基值的测定    羰基值系指每1kg供试品中所含羰基化合物的毫摩尔数。
除另有规定外，取供试品0.025~0.5g，精密称定，置25ml量瓶中，加苯使溶解，稀释至刻度，摇匀。精密量取5ml，置25ml具塞试管中，精密加4.3%三氯醋酸的苯溶液3ml及0.05%二硝基苯肼的苯溶液5ml，混匀，置60度水浴中加热30分钟，冷却后沿管壁慢慢精密加入4%氢氧化钾的乙醇溶液10ml，密塞，剧烈振摇1分钟，放置10分钟，以相应试剂为空白，照紫外-可见分光光度法在453nm的波长处测定吸光度，照公式计算。
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使用正丁醇作溶剂测定高温氧化油脂羰基值_李昌模.pdf
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2022/8/23 21:39:03 Last edit by dahua1981
小猪安好
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2022/8/23 22:55:47 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wuyuzegang(dahua1981) 发表:应该是在453nm或390nm的波长处测定吸光度吧，以下为药典原文：羰基值的测定        羰基值系指每1kg供试品中所含羰基化合物的毫摩尔数。除另有规定外，取供试品0.025~0.5g，精密称定，置25ml量瓶中，加苯使溶解，稀释至刻度，摇匀。精密量取5ml，置25ml具塞试管中，精密加4.3%三氯醋酸的苯溶液3ml及0.05%二硝基苯肼的苯溶液5ml，混匀，置60度水浴中加热30分钟，冷却后沿管壁慢慢精密加入4%氢氧化钾的乙醇溶液10ml，密塞，剧烈振摇1分钟，放置10分钟，以相应试剂为空白，照紫外-可见分光光度法在453nm的波长处测定吸光度，照公式计算。
前辈，文献里面的标准曲线选择需要注意哪些呢？我可以直接选择我实验室有的醛类物质吗？因为我看它说要几个醛类物质的平均值来作为羰基值的标准曲线。
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wuyuzegang
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2022/8/23 23:02:37 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小猪安好(Ins_2f3c6921) 发表:前辈，文献里面的标准曲线选择需要注意哪些呢？我可以直接选择我实验室有的醛类物质吗？因为我看它说要几个醛类物质的平均值来作为羰基值的标准曲线。
文献用的己醛
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小猪安好
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2022/8/24 0:59:56 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wuyuzegang(dahua1981) 发表:文献用的己醛
好的，谢谢您
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