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主题：【已应助】笋瓜的四分法破碎应该如何操作？

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zyl3367898
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发表于：2022/08/26 21:54:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
笋瓜的四分法破碎应该如何操作？如果有4个笋瓜，如何破碎，如何四分法，有无详细步骤。它属于细长、扁平或组分含量在各部分有差异的样品吗？
推荐答案：ppttmmyy回复于2022/08/27
破碎混匀十字四等分
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wuyuzegang
dahua1981
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2022/8/26 22:10:52 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜刀将四个样品大致切碎，混匀；将样品以十字形分成四等份；将对角线的样品取出放入均质杯中；均质，直到达到自己的要求。

笋瓜不属于细长、扁平或组分含量在各部分有差异的样品。
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2022/8/26 22:45:55 Last edit by dahua1981
JOE HUI
xurunjiao5339
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2022/8/26 22:40:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，四分法原则如下：先混匀，再分取。操作：将样品按照测定要求弄碎、混匀，平铺成圆形或方形，分成四等份，取相对的两份混合，然后再平分，直到达到自己的要求。
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ppttmmyy
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2022/8/27 2:49:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
破碎混匀十字四等分
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m3149125
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2022/8/27 6:21:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
先将已破碎的样品充分混匀，堆成圆锥形，将它压成圆饼状，通过中心按十字形切为4等份，弃去任意对角的2份。
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zyl3367898
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2022/8/27 8:57:50 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原来是先切碎混匀以后再破碎，还以为是取一部分混匀呢。
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木头2013
Ins_5ad81294
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2022/8/27 9:33:20 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进来学习一下
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Insm_e13f9b13
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2022/8/27 10:53:21 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解了解情况
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ztyzb
zxz19900120
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2022/8/27 12:57:41 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


楼主，依据GB 2763-2021 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，笋瓜是要测定去柄的全瓜，所以要全部用于切碎、混匀。

四分法操作见下图，即混匀后平铺呈圆形然后四等分，取相对的两份混合然后再平分直至用量满足要求即可。

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2022/8/27 13:02:01 Last edit by zxz19900120
yinzheng02163
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2022/8/27 13:53:06 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进来看一看
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Insm_118f144e
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2022/8/27 14:38:32 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要做农残么？
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