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主题：【已应助】食品香精中的未知物求助60.561

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天韵食品
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发表于：2022/09/20 16:46:29 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位老师，请教一下，时间60.561的物质是什么？谢谢
附件：
食品香精未知物求助.D.zip
推荐答案：crystal1011回复于2022/09/21
名称        Sulfuryl octanoate 辛酸硫酯
CAS        102175-98-4
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crystal1011
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2022/9/21 16:40:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
名称        Sulfuryl octanoate 辛酸硫酯
CAS        102175-98-4
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crystal1011
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2022/9/22 9:06:42 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主 你用的是极性柱 可以分享一下你的升温程序吗？谢谢~
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天韵食品
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2022/9/26 11:41:57 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 crystal1011(v3253514) 发表:楼主 你用的是极性柱 可以分享一下你的升温程序吗？谢谢~
是极性柱的
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天韵食品
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2022/9/26 11:52:58 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 crystal1011(v3253514) 发表:名称                Sulfuryl octanoate 辛酸硫酯CAS                102175-98-4
非常感谢，希望多多指教
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天韵食品
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2022/9/26 11:56:35 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 crystal1011(v3253514) 发表:楼主 你用的是极性柱 可以分享一下你的升温程序吗？谢谢~
初始80℃，一，3℃/min至150℃，二，1.75℃/min至210℃，三，10℃/min至250℃，保温10min.
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实验君
shixiangqun
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2022/10/2 19:16:33 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
热心版友给出了应助结果，但值得进一步推敲，下图中上面是你样品原始GCMS TIC图，下面是积分后，提取的60.555min的质谱图。
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实验君
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2022/10/2 19:20:23 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
采用NIST20库，对质谱图手检索，图中上面是样品质谱图，下面是谱库检索到的标准质谱图。
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实验君
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2022/10/2 19:28:21 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自动检索给出报告了，显示在NIST20库中匹配最高是3546-50-7，注意CAS号那一列报告中前面有两个0，应该软件和版本原因，自动填充上去的。此检索结果供参考。

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天韵食品
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2022/10/4 11:34:39 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 实验君(shixiangqun) 发表:热心版友给出了应助结果，但值得进一步推敲，下图中上面是你样品原始GCMS TIC图，下面是积分后，提取的60.555min的质谱图。
谢谢回复，我好像不是特别明白
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