主题:【分享】怀谷酒庄首席酿酒师曹蔼

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怀谷庄园创始人、总经理、首席酿酒师曹蔼在发言中指出,创新是企业的生命,是企业持续壮大的唯一出路。从2013年怀谷庄园成立之日起,我们一直在探索走出一条质量兴企、技术兴企、创新兴企的路子。怀谷庄园酿酒师团队按照县总工会和建材商会工会的工作要求,长期致力于葡萄酒技术创新和突破,完成了多项科研课题。利用独特的半二氧化碳渍酿造法技术开发了一个又一个高质量单品种新产品。用赤霞珠、马瑟兰葡萄酿造的干红葡萄酒先后获得2018年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛大金奖和2021年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛大金奖、202怀谷庄园创始人、总经理、首席酿酒师曹蔼在发言中指出,创新是企业的生命,是企业持续壮大的唯一出路。从2013年怀谷庄园成立之日起,我们一直在探索走出一条质量兴企、技术兴企、创新兴企的路子。怀谷庄园酿酒师团队按照县总工会和建材商会工会的工作要求,长期致力于葡萄酒技术创新和突破,完成了多项科研课题。利用独特的半二氧化碳渍酿造法技术开发了一个又一个高质量单品种新产品。用赤霞珠、马瑟兰葡萄酿造的干红葡萄酒先后获得2018年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛大金奖和2021年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛大金奖、2021年第十五届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛大金奖。公司研发、生产的低端半甜桃红葡萄酒深受消费者青睐,公司研发生产的葡萄酒产品还有威代尔冰葡萄酒、利口酒,系列水果酒有苹果酒、桃酒、杏酒、海棠酒、木瓜酒、桑椹酒、欧李酒等。1年第十五届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛大金奖。公司研发、生产的低端半甜桃红葡萄酒深受消费者青睐,中端和高端半甜桃红葡萄酒列入公司下一步的研发重点。公司研发生产的葡萄酒产品还有威代尔冰葡萄酒、利口酒,系列水果酒有苹果酒、桃酒、杏酒、海棠酒、木瓜酒、桑椹酒、欧李酒等。
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