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主题：【已应助】菜薹在GB 2762中属于新鲜蔬菜还是属于叶菜蔬菜？

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发表于：2023/04/16 13:55:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
因为芸薹类叶菜也属于叶菜蔬菜，所以不知道菜薹是不是叶菜蔬菜
推荐答案：yiukk回复于2023/04/17
菜薹是不是叶菜蔬菜，可以参考《食品安全监督抽检实施细则 (2023 年版)》，上面说菜薹是芸薹属类蔬菜，那菜薹在GB 2762-2022食品安全国家标准 食品中污染物限量中分类是“芸薹类蔬菜”。

《食品安全监督抽检实施细则 (2023 年版)》部分内容如下

表 33-17 具体抽检品种及所属蔬菜分类
序号 抽检蔬菜品种 所属蔬菜分类
1 豆芽 豆芽
2 鲜食用菌 鲜食用菌
3 韭菜 鳞茎类蔬菜
4 葱 鳞茎类蔬菜
5 结球甘蓝 芸薹属类蔬菜
6 菜薹 芸薹属类蔬菜
7 菠菜 叶菜类蔬菜
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yiukk
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2023/4/17 12:49:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜薹是不是叶菜蔬菜，可以参考《食品安全监督抽检实施细则 (2023 年版)》，上面说菜薹是芸薹属类蔬菜，那菜薹在GB 2762-2022食品安全国家标准 食品中污染物限量中分类是“芸薹类蔬菜”。

《食品安全监督抽检实施细则 (2023 年版)》部分内容如下

表 33-17 具体抽检品种及所属蔬菜分类
序号 抽检蔬菜品种 所属蔬菜分类
1 豆芽 豆芽
2 鲜食用菌 鲜食用菌
3 韭菜 鳞茎类蔬菜
4 葱 鳞茎类蔬菜
5 结球甘蓝 芸薹属类蔬菜
6 菜薹 芸薹属类蔬菜
7 菠菜 叶菜类蔬菜
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2023/4/17 12:50:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yiukk(m3255382) 发表:菜薹是不是叶菜蔬菜，可以参考《食品安全监督抽检实施细则 (2023 年版)》，上面说菜薹是芸薹属类蔬菜，那菜薹在GB 2762-2022食品安全国家标准 食品中污染物限量中分类是“芸薹类蔬菜”。《食品安全监督抽检实施细则 (2023 年版)》部分内容如下表 33-17 具体抽检品种及所属蔬菜分类序号 抽检蔬菜品种 所属蔬菜分类1 豆芽 豆芽2 鲜食用菌 鲜食用菌3 韭菜 鳞茎类蔬菜4 葱 鳞茎类蔬菜5 结球甘蓝 芸薹属类蔬菜6 菜薹 芸薹属类蔬菜7 菠菜 叶菜类蔬菜
备注有说芸薹类叶菜也归到叶菜类，所以就不知道是不是芸薹类叶菜
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