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主题：【已应助】Sensomics-assisted insights into flavor changes of functional food arising by implementing plant-based proteins as fat-replacer

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cointreau
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发表于：2023/04/21 09:36:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：
【题名】：Sensomics-assisted insights into flavor changes of functional food arising by implementing plant-based proteins as fat-replacer
【DOI】：10.1021/scimeetings.2c00118
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：
推荐答案：dong3626回复于2023/04/21
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2023/4/21 11:20:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子作者被版主 gpm1976加 5积分， 2经验，加分理由：文献应助
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