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主题：【分享】超高效液相色谱串联质谱测定花生及其制品中 16种真菌毒素实验过程出现的问题

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安阳疾控理检队发表于：2023/10/24 12:03:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

超高效液相色谱串联质谱测定花生及其制品中

16种真菌毒素实验过程出现的问题



运用超高效液相色谱串联质谱测定花生及其制品中16种真菌毒素过程中色谱峰出现峰分叉和峰型不好现象。

在实验中发现，离心参数的选择是油脂类制品前处理重要步骤，花生油脂的凝固点大致是0 ℃～3 ℃，经过反复实验，对比离心参数得出低温 2 ℃ 10 000 r/min离心10 min使脂类低温凝固，可以去除花生酱、花生油等样品中大量的脂类杂质，使提取液颜色变浅，澄清度更高，减少基质对测定的影响，使峰型得到很大改善。见图1。





图1 16种真菌毒素混合标准溶液（MRM）色谱图



该帖子作者被版主 hujiangtao加 10积分， 2经验，加分理由：鼓励原创
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hujiangtao
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2024/2/4 15:45:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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