主题:【已应助】香精香料未知物求解答

浏览0 回复6 电梯直达
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这是一款柚子的样品,这里面有一味单体含量很高,但是不知道是什么物质。有没有老师或者大神,能帮我分析分析吗
推荐答案:阿笨哥回复于2023/11/09
有可能是 WS-23  N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺  的离子碎片峰。。凉味剂
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阿笨哥
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有可能是 WS-23  N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺  的离子碎片峰。。凉味剂
阿笨哥
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你打下WS-23溶解于乙醇打下标样,如果是在这个老地方出峰就可以确定了,
symmacros
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原文由 阿笨哥(v2991068) 发表:
有可能是 WS-23  N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺  的离子碎片峰。。凉味剂
同意, 是WS-23凉味剂。
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原文由 阿笨哥(v2991068) 发表:
有可能是 WS-23  N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺  的离子碎片峰。。凉味剂
好的 好的  谢谢
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原文由 阿笨哥(v2991068) 发表:
你打下WS-23溶解于乙醇打下标样,如果是在这个老地方出峰就可以确定了,
好的 好的
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
同意, 是WS-23凉味剂。
好的 好的
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