主题:【已应助】… fermented black and yellow soybeans (thua nao) using solvent-assisted flavor evaporation, aroma extract dilution analysis techniques and omission studies of aroma …

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【序号】:1
【作者】:
【题名】:… fermented black and yellow soybeans (thua nao) using solvent-assisted flavor evaporation, aroma extract dilution analysis techniques and omission studies of aroma …
【DOI】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157524000656
推荐答案:h04206010006回复于2024/02/29
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